Receta fácil y rápida para hacer deliciosos rollitos rellenos de chocolate.Ingredientes: 150 ml de leche tibia
1 cucharadita de levadura
300 g de harina
1 cucharadita de azúcar
2 cucharaditas de vinagre
3 cucharaditas de aceite
50 g de chocolate o crema de chocolate
20 g de sésamo (opcional) aceite para freír
1/2 cucharadita de sal
Instrucciones:
1- En un bol poner, 150 ml de leche tibia, 1 cucharadita de levadura, 1 cucharadita
de azúcar y mezclar
2- Añadir 2 cucharaditas de vinagre
3- Añadir 300 g de harina (poco a poco)
4- Añadir 1/2 cucharadita de sal y 3 cucharaditas de aceite
5- Amasar hasta conseguir una masa homogénea
6 - Untar el bol con un poco de aceite y dejar reposar hasta que duplique su tamaño.
7-Espolvorear la mesa de trabajo con un poco de harina.
8-Dividir la masa en 10 bolas iguales
9-Tapar y dejar reposar 30 minutos
10- Extender la masa y darla forma ovalada
11- Hacer unos cortes paralelos en la mitad de la masa
12- untar la masa con leche
13- rellenar con chocolate o crema de chocolate.
14- Enrollar la masa
15- Tapar la masa y dejar reposar 30 minutos
16- freír los rollitos a fuego medio
video receta:
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