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viernes, 4 de noviembre de 2022
sábado, 1 de octubre de 2022
miércoles, 4 de agosto de 2021
domingo, 18 de julio de 2021
jueves, 15 de julio de 2021
Galletas de cacahuetes | receta fácil, rápida y económica |
Prepara más de 60 galletas de cacahuetes con pocos ingredientes, receta fácil, rápida y muy económica
viernes, 2 de julio de 2021
Como hacer 3 helados caseros | sin huevos | sin crema | sin leche condensada
3 deliciosas receta para preparar helado casero, sin huevos, sin leche condensada
y sin crema, receta fácil paso a paso
viernes, 18 de junio de 2021
Helado de albaricoque con solo 3 ingredientes
los albaricoques con melocotón, mango...
martes, 8 de junio de 2021
martes, 1 de junio de 2021
miércoles, 26 de mayo de 2021
viernes, 21 de mayo de 2021
miércoles, 19 de mayo de 2021
martes, 4 de mayo de 2021
sábado, 1 de mayo de 2021
miércoles, 28 de abril de 2021
jueves, 1 de abril de 2021
martes, 23 de marzo de 2021
domingo, 21 de marzo de 2021
miércoles, 10 de marzo de 2021
Como hacer tarta Charlota (Carlota o Charlotte) de fresas
Tarta Charlota (Carlota o Charlotte) de fresas es una tarta de origen francés, está preparada con una base de galletas de soletilla, sin horno y se sirve fría.Ingredientes:
2 cucharadas de gelatina en polvo
180 ml de jugo de naranja
4 huevos
350 ml de leche
400 g de leche condensada
270 g de fresas congeladas
60 g de azúcar
4 cucharadas de jugo de naranja
25 g de fécula de maíz
4 cucharadas grandes de mermelada de fresas
200 g de galletas soletilla
450 ml de nata para montar(crema batida)
10 fresas para decorar
1 cucharada de azúcar glas
Instrucciones: -Poner 180 ml de jugo de naranja, 2 cucharadas grandes de
gelatina en una cacerola
-Dejar reposar la mezcla 5 minutos
-Poner la cacerola a fuego medio y revolver la mezcla
para disolver la gelatina
-Batir 4 yemas de huevo, 350 ml de leche, 400 g de leche
condensada
-Agregar lentamente la mezcla de gelatina a la mezcla
huevo de
-Poner la mezcla a fuego lento y remover, continuamente,
durante 15 minutos. Nota: no dejar que la mezcla alcance
el punto de ebullición-Echar la crema en un bol, poner en el refrigerador durante
1 hora y media, hasta que la crema se vuelva firme.
Nota: remover la crema de vez en cuando
-Espolvorear 60 g de azúcar sobre 270 g fresas congeladas,
y dejarlas descongelar.
-Triturar la fresa y su jugo con 4 cucharadas de mermelada
de fresa hasta que la mezcla quede suave.
-Verter la mezcla en una cacerola, agregar 4 cucharadas
de jugo de naranja, 4 cucharadas de agua, 25 g de fécula
de maíz (maicena), y mezclar todo.
-Poner la mezcla a fuego medio y mezclar, constantemente,
hasta que la mezcla comience a hervir y espese.
Dejar hervir 1 minuto y retirar del fuego.
-Preparar un molde desmontable (23 cm) y colocar 200 g
de galletas en el fondo y laterales del molde.
-Cubrir las galletas del fondo del molde con 4 cucharadas de
mezcla de fresas
-Batir 450 ml de nata para montar hasta que se formen picos
duros. Nota: reservar 100 ml de para la guarnición
-Mezclar la nata montada y la crema con una espátula.
-Verter la mitad de la crema sobre las galletas.
-Verter la mitad de la mezcla de fresas sobre la capa decrema.
-Verter la otra mitad de la crema y después verter el resto de
la mezcla de fresas. Nota: refrigerar al menos 4 horas
o toda una noche-Desmoldar la tarta con mucho cuidado.
-Agregar las mitades de fresas
-Decorar alrededor de la tarta con el resto de la nata
(100 ml)batido con una cucharada de azúcar glasé
